10.51H Fabrication de fromage
Source : INSEE, base SIRENE, stocks établissements et unités légales · à jour au
Code NAF 2025 10.51H : fabrication de fromage. Il entre en vigueur le 1er janvier 2027 et reprend tout ou partie de 2 codes de la NAF rév. 2 : 1051C, 5210A.
1 300 établissements actifs portent déjà ce futur code dans SIRENE (1er octobre 2026).
Nos calculs
rang 33 sur 112
Taille dans sa section
parmi les nouveaux codes de la section C
Ce que recouvre le code 10.51H
- la production de fromages frais, de fromage blanc ou de caillé
- la fabrication de fromages à pâte molle, pressée, persillée, etc.
- la fabrication de fromages fondus, râpés ou en poudre
- l’affinage du fromage
Notes explicatives de l'INSEE (NAF 2025), citées telles quelles.
Il ne comprend pas
- la fabrication de substituts de fromage, voir 10.89Y
Fiche signalétique
- Forme APE
- 1051H
- Section NAF 2025
- C
- Division NAF 2025
- 10 Industries alimentaires
- Codes d'origine (NAF rév. 2)
- 2
- Origine principale
- 1051C
- Établissements déjà affectés
- 1 300