Registre APE

10.61G Meunerie

10 Industries alimentaires

Source : INSEE, base SIRENE, stocks établissements et unités légales · à jour au

Code NAF 2025 10.61G : meunerie. Il entre en vigueur le 1er janvier 2027 et reprend tout ou partie de 2 codes de la NAF rév. 2 : 1061A, 1086Z.

551 établissements actifs portent déjà ce futur code dans SIRENE (1er octobre 2026).

Nos calculs

rang 57 sur 112

Taille dans sa section

parmi les nouveaux codes de la section C

D'où viennent les établissements 10.61G

Code actuelÉtablissementsPart
1061A Meunerie 546 99,1 %
Autres codes (4) 5 0,9 %

Ce que recouvre le code 10.61G

  • la production de farines de froment (blé tendre) ou de farines de blé dur, de farines de seigle, d’avoine, de maïs, de méteil, de sarrasin, de quinoa ou d’autres grains de céréales
  • la production de farine de riz
  • la production de farines de légumes à cosse secs, de racines ou de tubercules, ou de fruits à coque, châtaigne
  • la production de mélanges de farines préparés pour la fabrication de pains, de gâteaux, de biscuits, de crêpes, etc.

Notes explicatives de l'INSEE (NAF 2025), citées telles quelles.

Il comprend aussi

  • la micronisation de la farine

Il ne comprend pas

  • la fabrication de farines et de fécules de pommes de terre, voir 10.31Y
  • la mouture du maïs par voie humide, voir 10.62Y
  • la fabrication de pâtes et pâtons précuits pour la fabrication de pains, de gâteaux, de biscuits, de crêpes, etc., voir 10.71G
  • la fabrication de farine de moutarde , voir 10.84Y

Fiche signalétique

Forme APE
1061G
Section NAF 2025
C
Division NAF 2025
10 Industries alimentaires
Codes d'origine (NAF rév. 2)
2
Origine principale
1061A
Établissements déjà affectés
551