Registre APE

1061A Meunerie

10 Industries alimentaires · C · Industrie manufacturière

Source : INSEE, base SIRENE, stocks établissements et unités légales · à jour au

Code APE 1061A : meunerie. Au 1er janvier 2027, ce code éclate en 2 codes. Parmi les établissements actifs, l'INSEE a déjà affecté 10.61G pour 99 %.

552 établissements actifs au 1er octobre 2026, dont 13 % rattachés à un entrepreneur individuel. Premier département : Ille-et-Vilaine (35), 3,8 % des établissements.

10 entreprises créées en 12 mois (sièges ouverts depuis le 1er octobre 2025) : 570e code sur 731 pour les créations.

Nos calculs

1,8 pour 100

Taux de création

Sièges créés en 12 mois pour 100 établissements actifs du code.

rang 116 sur 259

Taille dans sa section

codes de la section C · Industrie manufacturière, classés par établissements actifs

rang 27 sur 35

Créations dans sa division

codes de la division, classés par sièges créés en 12 mois

Ce que recouvre le code 1061A

  • la fabrication de farines de froment (blé) ou de méteil
  • la fabrication de farines d'autres céréales, de légumes secs ou de tubercules
  • la fabrication de farines préparées pour la boulangerie, la pâtisserie, etc.

Notes explicatives de l'INSEE (NAF rév. 2), citées telles quelles.

Il comprend aussi

  • la micronisation (service de broyage de tous types de produits agricoles)

Il ne comprend pas

Si votre activité est dans cette liste, le bon code est celui indiqué en lien.

  • la fabrication de farines et de fécules de pommes de terre (cf. 10.31Z)
  • la mouture du maïs par voie humide (cf. 10.62Z)

Où vont les établissements 1061A le 1er janvier 2027

Futur codeÉtablissementsPart
10.61G Meunerieà l'exception des activités de micronisation des produits amylacés, le contenu de la sous-classe NAF rév. 2 est entièrement couvert par la sous-classe NAF 2025 … 546 98,9 %
46.21Y Commerce de gros de céréales, de tabac non manufacturé, de semences et d'aliments pour animauxhors table de passage : reclassement au cas par cas 3 0,5 %
Autres codes (3) 3 0,5 %

Affectations déjà faites par l'INSEE dans le stock SIRENE ; sous chaque code, le contenu repris d'après la table de passage officielle.

Où sont les établissements 1061A

Ain (01) : indice 1,82Aisne (02) : indice 0,71Allier (03) : indice 3,85Alpes-de-Haute-Provence (04) : indice 2,89Hautes-Alpes (05) : indice 2,17Alpes-Maritimes (06)Ardèche (07) : indice 0,77Ardennes (08) : indice 3,11Ariège (09) : indice 0,72Aube (10) : indice 1,82Aude (11) : indice 1,93Aveyron (12) : indice 4,37Bouches-du-Rhône (13) : indice 0,32Calvados (14) : indice 0,93Cantal (15) : indice 1,56Charente (16) : indice 1,18Charente-Maritime (17) : indice 1,0Cher (18) : indice 1,05Corrèze (19) : indice 1,94Côte-d'Or (21) : indice 0,94Côtes-d'Armor (22) : indice 1,76Creuse (23) : indice 1,96Dordogne (24) : indice 1,66Doubs (25) : indice 1,09Drôme (26) : indice 0,89Eure (27) : indice 1,39Eure-et-Loir (28) : indice 4,38Finistère (29) : indice 1,38Corse-du-Sud (2A) : indice 1,55Haute-Corse (2B)Gard (30) : indice 0,16Haute-Garonne (31) : indice 0,34Gers (32) : indice 2,56Gironde (33) : indice 0,26Hérault (34) : indice 0,57Ille-et-Vilaine (35) : indice 2,58Indre (36) : indice 1,35Indre-et-Loire (37) : indice 1,86Isère (38) : indice 0,8Jura (39) : indice 5,19Landes (40)Loir-et-Cher (41) : indice 0,9Loire (42) : indice 1,15Haute-Loire (43) : indice 5,1Loire-Atlantique (44) : indice 1,33Loiret (45) : indice 1,43Lot (46) : indice 3,55Lot-et-Garonne (47) : indice 2,55Lozère (48) : indice 5,31Maine-et-Loire (49) : indice 0,92Manche (50) : indice 3,31Marne (51) : indice 0,87Haute-Marne (52) : indice 0,93Mayenne (53) : indice 2,42Meurthe-et-Moselle (54) : indice 1,16Meuse (55) : indice 2,68Morbihan (56) : indice 2,73Moselle (57) : indice 1,15Nièvre (58) : indice 1,41Nord (59) : indice 0,39Oise (60) : indice 1,08Orne (61) : indice 2,67Pas-de-Calais (62) : indice 1,37Puy-de-Dôme (63) : indice 1,02Pyrénées-Atlantiques (64) : indice 0,77Hautes-Pyrénées (65) : indice 0,46Pyrénées-Orientales (66) : indice 0,21Bas-Rhin (67) : indice 1,78Haut-Rhin (68) : indice 1,37Rhône (69) : indice 0,3Haute-Saône (70) : indice 1,32Saône-et-Loire (71) : indice 3,13Sarthe (72) : indice 1,24Savoie (73) : indice 0,36Haute-Savoie (74) : indice 0,62Paris (75) : indice 0,09Seine-Maritime (76) : indice 0,96Seine-et-Marne (77) : indice 0,66Yvelines (78) : indice 0,41Deux-Sèvres (79) : indice 3,3Somme (80) : indice 0,87Tarn (81) : indice 2,95Tarn-et-Garonne (82) : indice 0,98Var (83) : indice 0,27Vaucluse (84) : indice 0,96Vendée (85) : indice 2,33Vienne (86) : indice 2,01Haute-Vienne (87) : indice 1,19Vosges (88) : indice 1,54Yonne (89) : indice 1,74Territoire de Belfort (90) : indice 1,23Essonne (91) : indice 1,1Hauts-de-Seine (92) : indice 0,07Seine-Saint-Denis (93) : indice 0,17Val-de-Marne (94) : indice 0,19Val-d'Oise (95) : indice 0,48
Indice de spécialisation
  1. moins de 0,5
  2. 0,5 à 0,8
  3. 0,8 à 1
  4. 1 à 1,25
  5. 1,25 à 1,6
  6. 1,6 et plus
DépartementÉtablissementsPart
Ille-et-Vilaine (35)indice 2,58 21 3,8 %
Guadeloupe (971)indice 3,74 16 2,9 %
Morbihan (56)indice 2,73 16 2,9 %
Bas-Rhin (67)indice 1,78 15 2,7 %
Loire-Atlantique (44)indice 1,33 14 2,5 %
Saône-et-Loire (71)indice 3,13 12 2,2 %
Vendée (85)indice 2,33 12 2,2 %
Eure-et-Loir (28)indice 4,38 12 2,2 %
Aveyron (12)indice 4,37 11 2 %
Manche (50)indice 3,31 11 2 %
Jura (39)indice 5,19 10 1,8 %
Pas-de-Calais (62)indice 1,37 10 1,8 %

L'indice de spécialisation compare la part du département dans ce code à sa part dans l'ensemble des établissements : au-dessus de 1, l'activité y est plus présente qu'ailleurs.

Tous les départements
DépartementÉtablissementsPartIndice
Ille-et-Vilaine (35)213,8 %2,58
Guadeloupe (971)162,9 %3,74
Morbihan (56)162,9 %2,73
Bas-Rhin (67)152,7 %1,78
Loire-Atlantique (44)142,5 %1,33
Saône-et-Loire (71)122,2 %3,13
Vendée (85)122,2 %2,33
Eure-et-Loir (28)122,2 %4,38
Aveyron (12)112,0 %4,37
Manche (50)112,0 %3,31
Jura (39)101,8 %5,19
Pas-de-Calais (62)101,8 %1,37
Essonne (91)91,6 %1,1
Finistère (29)91,6 %1,38
Haute-Loire (43)91,6 %5,1
Allier (03)91,6 %3,85
Tarn (81)91,6 %2,95
Côtes-d'Armor (22)81,5 %1,76
Isère (38)81,5 %0,8
Deux-Sèvres (79)81,5 %3,3
Indre-et-Loire (37)81,5 %1,86
Ain (01)81,5 %1,82
Hérault (34)71,3 %0,57
Lot-et-Garonne (47)71,3 %2,55
Haut-Rhin (68)71,3 %1,37
Aude (11)71,3 %1,93
Moselle (57)71,3 %1,15
Étranger ou non localisé71,3 %0,94
La Réunion (974)71,3 %1,16
Seine-Maritime (76)71,3 %0,96
Seine-et-Marne (77)61,1 %0,66
Martinique (972)61,1 %1,49
Nord (59)61,1 %0,39
Bouches-du-Rhône (13)61,1 %0,32
Dordogne (24)61,1 %1,66
Charente-Maritime (17)61,1 %1,0
Lot (46)61,1 %3,55
Loire (42)61,1 %1,15
Loiret (45)61,1 %1,43
Vienne (86)61,1 %2,01
Eure (27)50,9 %1,39
Meurthe-et-Moselle (54)50,9 %1,16
Haute-Savoie (74)50,9 %0,62
Mayenne (53)50,9 %2,42
Oise (60)50,9 %1,08
Pyrénées-Atlantiques (64)50,9 %0,77
Alpes-de-Haute-Provence (04)50,9 %2,89
Puy-de-Dôme (63)50,9 %1,02
Gers (32)50,9 %2,56
Maine-et-Loire (49)50,9 %0,92
Orne (61)50,9 %2,67
Ardennes (08)50,9 %3,11
Rhône (69)50,9 %0,3
Vaucluse (84)50,9 %0,96
Calvados (14)50,9 %0,93
Paris (75)40,7 %0,09
Hautes-Alpes (05)40,7 %2,17
Aube (10)40,7 %1,82
Corrèze (19)40,7 %1,94
Yonne (89)40,7 %1,74
Drôme (26)40,7 %0,89
Lozère (48)40,7 %5,31
Côte-d'Or (21)40,7 %0,94
Sarthe (72)40,7 %1,24
Yvelines (78)40,7 %0,41
Marne (51)40,7 %0,87
Val-d'Oise (95)40,7 %0,48
Vosges (88)40,7 %1,54
Doubs (25)40,7 %1,09
Haute-Garonne (31)40,7 %0,34
Gironde (33)40,7 %0,26
Haute-Vienne (87)30,5 %1,19
Var (83)30,5 %0,27
Corse-du-Sud (2A)30,5 %1,55
Somme (80)30,5 %0,87
Meuse (55)30,5 %2,68
Charente (16)30,5 %1,18
Seine-Saint-Denis (93)20,4 %0,17
Cher (18)20,4 %1,05
Savoie (73)20,4 %0,36
Ardèche (07)20,4 %0,77
Nièvre (58)20,4 %1,41
Loir-et-Cher (41)20,4 %0,9
Haute-Saône (70)20,4 %1,32
Aisne (02)20,4 %0,71
Cantal (15)20,4 %1,56
Indre (36)20,4 %1,35
Tarn-et-Garonne (82)20,4 %0,98
Val-de-Marne (94)20,4 %0,19
Creuse (23)20,4 %1,96
Haute-Marne (52)10,2 %0,93
Gard (30)10,2 %0,16
Ariège (09)10,2 %0,72
Saint-Martin (978)10,2 %2,23
Pyrénées-Orientales (66)10,2 %0,21
Hauts-de-Seine (92)10,2 %0,07
Hautes-Pyrénées (65)10,2 %0,46
Territoire de Belfort (90)10,2 %1,23

Sous quelle forme juridique

Forme du siègeSiègesPart
SAS 193 45,3 %
SARL 130 30,5 %
Entrepreneur individuel 65 15,3 %
Autre 32 7,5 %
Association 4 0,9 %
SCI et sociétés civiles 2 0,5 %

À quelle taille

Effectif salariéÉtablissementsPart
Sans salarié ou non renseigné 245 44,4 %
1 à 9 salariés 161 29,2 %
10 à 49 salariés 121 21,9 %
50 à 249 salariés 24 4,3 %
250 salariés et plus 1 0,2 %

Tranche d'effectif déclarée dans SIRENE ; elle est vide pour la plupart des entreprises sans salarié.

Codes voisins

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